Xử lý sau mổ
Là công đoạn cạo lông heo và tất cả các công đoạn sau khi cạo lông.
Các công đoạn lần lượt từ cạo lông đến phân nội tạng.
Các công đoạn lần lượt từ cạo lông đến phân nội tạng.
Máy đánh lông U-BAR

Công dụngthiết bị dùng để đánh lông con vật.
Băng chuyền di chuyển

Công dụngthiết bị để di chuyển sang công đoạn xích.
Máy rửa thịt

Công dụngThiết bị rửa thịt sau khi đã qua công đoạn cạo lông.
Máy sấy khô

Công dụngthiết bị loại bỏ nước bám trên thịt sau khi qua công đoạn cạo lông.
Máy cắt thịt thụ động

Công dụngCưa dùng để cắt thịt tự động
Cưa cắt thịt tự động

Công dụngCưa dùng để cắt thịt tự động.
Bàn cắt nội tạng và băng chuyền nội tạng trắng, nội tạng đỏ

Công dụngLà thiết bị kiểm tra nội tạng rồi chuyển sản phẩm phụ sang phòng xử lý.