도축설비현황

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실적현황

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도축설비현황

“선진 도축설비” 대원기계(주)에서 책임지겠습니다.

  • HACCP 인증
  • BEST PRICE
  • BEST QUALITY
  • TECHNOLOGY
주요 도축설비 현황

하차대 및 계류장

생축 하차 시 상하 높낮이 조절이 가능하며 계류장 칸막이는 공간 이동이 가능하도록 설치하여 돼지의 두수에 따라 공간 확보가 가능하도록 하여 매우 경제적이고 합리적입니다.

자동 저전압 전살장치

수입제품의 높은 Royalty를 배제하고 순수 국내기술로 개발된 합리적인 가격에 고효율의 자동 저전압 전살장치는 신속하고 효과적인 생체의 결속으로 생체의 손상이 적으며 스트레스를 최소화 하여 PSE돈의 생성을 극소화하는 방식입니다.

SHOCK TUNNEL 및 예냉실

도축 후 지육의 중심온도는 40℃~41℃로 예냉실에서 신속한 열방출이 진행되지 않을 경우 지육의 육색이 창백해지고 조직이 치밀하지 못하여 보수력이 떨어지는 이상돈이 발생할 수 있는 문제점을 자동화된 SHOCK TUNNEL설비로 신속히 예냉실로 이동할 수 있습니다.

부분육 자동화 시스템

가장 효율적인 동선의 확보로 변화되는 시장수요에 능동적으로 대체 할 수 있는 가변형 자동화 시스템으로 설계합니다.

HACCP설치

에어샤워기, 장화세척기, 손칼세턱기 등 HACCK인증 기준을 충족 할 수 있도록 설계합니다.
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